Nossa primeira viagem foi
pela Escócia mesmo. Mais prático e mais barato. Para quem não sabe, aqui na
Escócia tem muita coisa legal para fazer. Além do pais ser um grande produtor
de uísque (para ser considerado um verdadeiro scotch, o uísque tem q ser produzido
aqui), ele tem lindos castelos, alguns bem antigos com quase 2000 anos, tem o
lago Ness e seu monstro, tem parque nacional do Cairngorm, ilhas belíssimas,
etc. Nessa viagem decidimos fazer a rota dos castelos e destilarias juntas,
adaptando de forma a passarmos o dia em uma (ou algumas) cidades e voltar pra
dormir em Aberdeen. Mozinho tirou 3 dias de folga, o que nos deu um total de
cinco dias para explorar ao máximo a região de Aberdeenshire. Nosso roteiro
ficou assim:
1º dia - Região de
Elgin:
- Destilaria Glen Grant
- Spynie Palace
- Elgin Cathedral e Biblical Garden
- Destilaria Glen Moray
- Destilaria Dallas Dhu
Para ver a rota, clique no
link: Rota Google Maps Elgin
Nos alugamos o carro nesse dia de manha cedo e fomos em direção a Elgin por ser um destino relativamente perto e com poucas atracoes, sendo uma bem perto da outra. Entao partimos pro nosso primeiro destino: a destilaria Glen Grant, que abria as 9:30. O passeio foi otimo, eles contaram toda a historia da fabricacao do uisque, mostratam todos os espacos da fabrica, foi muito interessante. Pra quem tem um ingles bom (ou esta acostumado com o sotaque escoces) consegue entender tudo. Como foi a primeira destilaria, algumas coisas eu nao entendi (mas no final dos cinco dias, eu ja poderia trabalhar fazendo uisque!!)
Depois de vermos todos os detalhes da fabrica e nos aventuramos na lojinha, pegamos o rumo pra próxima parada, Spynie Palace. Esse palácio esta muito bem conservado mas ele e formado por ruinas. Apesar disso, tem uma torre em perfeito estado, na qual podemos subir e ter uma vista muito bonita, principalmente se o dia estiver claro e limpo.
Dali, fomos direto pra Elgin Cathedral, a qual abriria em alguns minutos (ela fecha pro horário do almoço), então enquanto esperávamos começamos a andar ao redor e achamos um jardim lindo, que não estava nos nossos planos originais, o Jardim Bíblico. Esse jardim e uma gracinha, cheio de estatuas e lindas flores e arvores. Uma agradável surpresa. Aproveitamos o espaço pra fazer um picnic em meio as flores.
Apos passar alguns momentos nesse lindo jardim, fomos a atracão turística mais importante da cidade, a sua catedral. São apenas ruínas, mas são de tirar o folego! Tem lindos trabalho feitos em pedra, uma vista maravilhosa (tivemos sorte nesse dia, o sol estava lindo) e fora a sua historia, muito interessante.
E pra fechar com chave de ouro, a destilaria Glen Moray!! (umas das preferidas desse tour) La, mais uma vez, tivemos uma aula de como fazer uísque (o verdadeiro uísque escocês tem que ser feito apenas de água - em abundancia nessa região - cevada e fermento). Esses uísques são chamados de Single Malt e eh o uísque que eh verdadeiro, segundo os escoceses. Quem quiser saber mais sobre o processo e as diferenças entre os demais tipos de uísques, clica nesse link.
Nessa destilaria, eles vendem um licor de uísque que eh maravilhoso!!!! Super recomendo!!!!
Saindo de la, como ainda estava cedo (por volta das cinco da tarde), demos uma passadinha ainda Dallas Dhu, eh uma destilaria antiga, fora de operação, mas que preservou todas as instalações e tem todo o processo explicado e vc pode tirar foto de tudo e visitar a seu tempo pois não tem guia, e sim um áudio-guia que conta toda a fabricação, passo a passo. Muito interessante saber como mudou o modo de produção dos anos pra cá. Pena que eles não aguentaram a pressão econômica e durante a crise, fecharam. Era uma empresa bem pequena e tradicional. Mas ainda tem algumas garrafas do uísque que era produzido la e mantem a fabrica aberta pra visitação.
Depois de tantos conhecimentos adquiridos, de fazer um lanchinho no cafe da Glen Moray e bem abastecidos de licor de uísque, pegamos o rumo de casa.
Nesse primeiro dia de passeio decidimos começar uma coleção de miniaturas... ao final dos cinco dias vcs vão ver como ela estará grande!!
Vou encerrar esse post por aqui, no próximo eu conto o segundo dia de viagem!!
Quem quiser saber o que Aberdeen tem de bom, clica nesse link.
Nos alugamos o carro nesse dia de manha cedo e fomos em direção a Elgin por ser um destino relativamente perto e com poucas atracoes, sendo uma bem perto da outra. Entao partimos pro nosso primeiro destino: a destilaria Glen Grant, que abria as 9:30. O passeio foi otimo, eles contaram toda a historia da fabricacao do uisque, mostratam todos os espacos da fabrica, foi muito interessante. Pra quem tem um ingles bom (ou esta acostumado com o sotaque escoces) consegue entender tudo. Como foi a primeira destilaria, algumas coisas eu nao entendi (mas no final dos cinco dias, eu ja poderia trabalhar fazendo uisque!!)
Depois de vermos todos os detalhes da fabrica e nos aventuramos na lojinha, pegamos o rumo pra próxima parada, Spynie Palace. Esse palácio esta muito bem conservado mas ele e formado por ruinas. Apesar disso, tem uma torre em perfeito estado, na qual podemos subir e ter uma vista muito bonita, principalmente se o dia estiver claro e limpo.
Dali, fomos direto pra Elgin Cathedral, a qual abriria em alguns minutos (ela fecha pro horário do almoço), então enquanto esperávamos começamos a andar ao redor e achamos um jardim lindo, que não estava nos nossos planos originais, o Jardim Bíblico. Esse jardim e uma gracinha, cheio de estatuas e lindas flores e arvores. Uma agradável surpresa. Aproveitamos o espaço pra fazer um picnic em meio as flores.
Apos passar alguns momentos nesse lindo jardim, fomos a atracão turística mais importante da cidade, a sua catedral. São apenas ruínas, mas são de tirar o folego! Tem lindos trabalho feitos em pedra, uma vista maravilhosa (tivemos sorte nesse dia, o sol estava lindo) e fora a sua historia, muito interessante.
E pra fechar com chave de ouro, a destilaria Glen Moray!! (umas das preferidas desse tour) La, mais uma vez, tivemos uma aula de como fazer uísque (o verdadeiro uísque escocês tem que ser feito apenas de água - em abundancia nessa região - cevada e fermento). Esses uísques são chamados de Single Malt e eh o uísque que eh verdadeiro, segundo os escoceses. Quem quiser saber mais sobre o processo e as diferenças entre os demais tipos de uísques, clica nesse link.
Nessa destilaria, eles vendem um licor de uísque que eh maravilhoso!!!! Super recomendo!!!!
Saindo de la, como ainda estava cedo (por volta das cinco da tarde), demos uma passadinha ainda Dallas Dhu, eh uma destilaria antiga, fora de operação, mas que preservou todas as instalações e tem todo o processo explicado e vc pode tirar foto de tudo e visitar a seu tempo pois não tem guia, e sim um áudio-guia que conta toda a fabricação, passo a passo. Muito interessante saber como mudou o modo de produção dos anos pra cá. Pena que eles não aguentaram a pressão econômica e durante a crise, fecharam. Era uma empresa bem pequena e tradicional. Mas ainda tem algumas garrafas do uísque que era produzido la e mantem a fabrica aberta pra visitação.
Nesse primeiro dia de passeio decidimos começar uma coleção de miniaturas... ao final dos cinco dias vcs vão ver como ela estará grande!!
Vou encerrar esse post por aqui, no próximo eu conto o segundo dia de viagem!!
Quem quiser saber o que Aberdeen tem de bom, clica nesse link.
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